Siamo pronti a servirvi...
Domande frequenti
Il profilo della tua azienda?;
La società "Archontidis Fotis and Co. Ltd.", con la denominazione commerciale "Saligaria Thrace OE", è stata fondata nel 2009 con il nome originario "Triantafyllos Mamatsopoulos and SIA OE" dal Sig. Triantafyllos Mamatsopoulos (ingegnere chimico ed economista) e dal Sig. Fotis Archontidis (economista e consulente fiscale) con sede ad Alexandroupoli.
Grazie alla continua acquisizione di know-how e al costante sviluppo, l'azienda dispone attualmente di un allevamento intensivo di lumache a cielo aperto, che si estende su una superficie di 5 acri e ha una capacità produttiva superiore a 10 tonnellate di lumache all'anno.
Come posso visualizzare i prodotti disponibili?;
Tutti i nostri prodotti disponibili sono sulla pagina “Prodotti“"Potete sfogliare il catalogo e scegliere quello più adatto alle vostre esigenze. Siamo pronti a servirvi!"
Qualche parola sulla fattoria?;
L'allevamento dell'azienda opera in un'area priva di detriti e rifiuti industriali a Feres, nella regione di Evros, e molto vicino al biotopo del delta dell'Evros. Possiede tutte le licenze richieste dalla legge e un numero di autorizzazione all'allevamento rilasciato dalla Regione Macedonia Orientale - Tracia (EL-71-SN-002). La specie di lumache allevate è Helix Aspersa, non vengono utilizzati pesticidi, antibiotici o ormoni durante l'allevamento e il mangime fornito proviene da un'azienda certificata.
Quali sono i vostri servizi aggiuntivi?;
L'azienda dispone anche di un laboratorio per la standardizzazione, la lavorazione, il congelamento e il confezionamento delle sue lumache. Il laboratorio produce lumache precotte congelate in confezioni da 340 g e da un chilo, nonché filetti di lumaca in confezioni da 250 g, e a breve è prevista la produzione corrispondente in vasetti con salamoia o olio d'oliva.
Il laboratorio, che opera nella zona di Apalos ad Alexandroupolis, è in possesso di tutte le licenze rilasciate dai servizi competenti della Regione Macedonia Orientale - Tracia, in particolare di una licenza operativa rilasciata dal Servizio Veterinario e di una licenza tecnica rilasciata dalla Direzione per lo Sviluppo. Ha ottenuto il numero di approvazione 01.K.06 dal Ministero dello Sviluppo Rurale e dell'Alimentazione e opera secondo il sistema HACCP (ISO 22000), approvato dal competente Servizio Veterinario della Regione Macedonia Orientale - Tracia.
L'azienda ha la capacità di personalizzare la standardizzazione, il confezionamento e le ricette in base alle esigenze del cliente.
Come posso contattarti?;
Siamo a vostra disposizione in qualsiasi momento. Potete contattarci facilmente visitando pagina dei contatti e compilando il modulo. Inoltre, lì puoi trovare informazioni su modalità di comunicazione alternative, come ad esempio tramite telefono cellulare.