Ti offriamo ...

I nostri prodotti

01.

Burger

Hamburger fatto a mano a base di lumaca tritata.

Μπιφτέκι από ΚΙΜΑ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΟΥ σε διάφανη πλαστική συσκευασία 2 τεμαχίων των 50g έκαστο.
Στην συσκευασία περιλαμβάνονται οδηγίες και συνταγές.

02.

Penne tricolore

Penne tricolori con funghi di lumaca tritati e salsa.

Έδεσμα που αποτελείται από πέννες τρικολόρε, μανιτάρια, σάλτσα και ΚΙΜΑ από ΦΙΛΕΤΟ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΟΥ.
Σε συσκευασία 300g.
Στην συσκευασία περιλαμβάνονται οδηγίες μαγειρέματος.

03.

Pies

Crostate con ripieno di lumache tritate.

04.

Saganaki

Saganaki con filetto di SNACK e funghi.

Έδεσμα που αποτελείται από ΦΙΛΕΤΑ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΟΥ, μανιτάρια και πικάντικη σάλτσα (μπορεί να εμπλουτιστεί με επιπλέον καρυκεύματα, τυρί, μαϊντανό, κλπ)
Σε συσκευασία 200g.
Στην συσκευασία περιλαμβάνονται οδηγίες μαγειρέματος.

05.

Bollito

Lumache pre-bollite.

Τα σαλιγκάρια εκτροφείου του είδους Helix Aspersa διαλέγονται, καθαρίζονται, βράζονται, ΠΡΟμαγειρεύονται με το κέλυφος μαζί με νερό, αλάτι, ξύδι, λεμόνι, πιπέρι, ίχνη από οίνο, ζωμό λαχανικών και σκόρδο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες. Τυποποιούνται σε χάρτινο κουτί των 340g και καταψύχονται.
Στην συσκευασία περιλαμβάνονται οδηγίες και συνταγές.

06.

Filetti

Filetti di lumaca 

Τα σαλιγκάρια εκτροφείου του είδους Helix Aspersa διαλέγονται, καθαρίζονται, βράζονται, ΠΡΟμαγειρεύονται, μαζί με νερό, αλάτι, ξύδι, λεμόνι, πιπέρι, ίχνη από οίνο, ζωμό λαχανικών και σκόρδο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες και τέλος το κρέας τους αποχωρίζεται από το κέλυφος.
Κατόπιν το κρέας τυποποιείται σε χάρτινο κουτί των 250g.
Στην συσκευασία περιλαμβάνονται οδηγίες και συνταγές.

Ci scegli per ...

Perché i nostri prodotti?