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Nos produits

01.

Bouilli

Escargots précuits

Les escargots d'élevage de l'espèce Helix Aspersa sont sélectionnés, nettoyés, bouillis, puis précuits dans leur coquille avec de l'eau, du sel, du vinaigre, du citron, du poivre, des traces de vin, du bouillon de légumes, de l'ail et de l'oignon en proportions variables. Ils sont conditionnés en boîte carton de 340 g ou en sachet de 1 kg et congelés. Des instructions et des recettes sont fournies dans l'emballage.

02.

Burger

Burger

Burger artisanal à base de filet d'escargot haché. Conditionné en boîte carton de 4 pièces de 50 g chacune. Instructions et recettes incluses.

03.

boulettes de viande

boulettes de viande aux escargots

Boulettes artisanales à base de filets d'escargots hachés. Conditionnées en boîte carton de 10 pièces de 18 g chacune.

04.

Viande hachée

Filet d'escargot haché

05.

Filets

Filets d'escargots

Les filets sont prêts à l'emploi pour toutes vos recettes, en casserole ou à la poêle. Aliment naturel et idéal pour le jeûne, ils accompagnent les pâtes, s'intègrent aux soupes, omelettes, tartes et pizzas, se cuisinent en ragoût, se panent ou se frident en pâte à frire, et se prêtent à de multiples préparations. Les filets sont conditionnés dans une boîte en carton de 250 g. Instructions et recettes sont incluses dans l'emballage.

06.

Saganaki

Saganaki

Saganaki aux filets d'escargots, champignons, légumes variés et sauce piquante (vous pouvez ajouter des épices, du fromage ou du persil, etc.). Conditionné en sachet de 200 g. Instructions de préparation incluses.

07.

Bourgogne

Escargots à la Bourgogne

Conditionné en sachet papier de 12 pièces, 180 g. L'emballage comprend les instructions de cuisson.

Choisissez " Escargots de Thrace E.E. » car notre unité de production moderne (ferme et laboratoire) est une garantie de nos produits.

La qualité dans le respect de la nature