GreekEnglish (UK)

                                       ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ
1 κιλό κατεψυγμένα Σαλιγκάρια Θράκης
ή 500gr κατεψυγμένα φιλετάκια σαλιγκαριών
Ελαιόλαδο
Σάλτσα ντομάτας
Αλάτι
Πιπέρι
 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε τα σαλιγκάρια. Ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας, αλάτι και πιπέρι.
Τα αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί για 25-30 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρέας των σαλιγκαριών και να γίνει ωραία η σάλτσα. Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουμε και λίγο νερό.
Συνοδεύεται με πατάτες ή ρύζι.

banner

Σχεδιασμός και Επιμέλεια: media